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Gratin de gnocchis
Préparation
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Faire revenir le boeuf haché dans de l'huile d'olive et ajouter le mélange curry/mangue.
Faire cuire les gnocchis dans de l'eau.
Emincer les poivrons, les faire revenir avec la viande.
Sel/poivre
Dans un plat à gratin, verser le mélange viande/poivrons.
Ajouter les gnocchis cuits.
Recouvrir de crème liquide.
Parsemer de parmesan.
Cuire th6 (180°c) 25min.
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