Trier les Pois Gourmands Ébouillanter les Pois Gourmands 4 minutes ( moi je les ai mis ds le cuiseur vapeur 10 minutes) Ensuite mettre dans un plat à gratin les Pois gourmands les Lardons la sauce Tomate. Ajouter un gousse d'ail, le basilic un peu de sel ( pas trop y a déjà les lardons) Mélanger le tous Parsemer de Gruyère râpe. Faire Gratiner au four 15 minutes à four chaud 200°C