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Recette d'aubergine
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Haricots rouges aux aubergines
Haricots rouges aux aubergines
Ingrédients
2
Coût estimé: 3.53Euros€ (1.77€/part)
Préparation
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Peler et couper l'oignon en petits morceaux.
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Couper l'aubergine en tous petits morceaux également.
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Faire revenir l'oignon dans une poêle antiadhésive avec quelques pulvérisations d'huile.
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Ajouter l'aubergine. Laisser dorer un peu.
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Verser la boite de tomates concassées, le curry et le paprika.
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Laisser mijoter 15-20 minutes.
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Ajouter la boite d'haricots rouges et laisser cuire encore 5 minutes.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 314Kcal
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Glucides: 40.5g
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Lipides: 2.6g
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Gras sat.: 0.5g
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Protéines: 20.7g
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Fibres: 22.8g
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Sucre: 16g
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ProPoints: 8
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SmartPoints:
10
Information nutritionnelle pour 1 portion (505g)
Sans gluten
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Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
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