Ptitchef

Lapin à l'Ananas

Plat
2 parts
10 min
1 heure
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Faire suer l'oignon émincé finement dans l'huile d'olive.Entretemps fariner les cuisses de lapin.
  • Faire dorer le lapin dans l'huile avec l'oignon,saler et poivrer,ajouter ensuite le vin blanc et laisser évaporer.
  • Couvrir ensuite à hauteur avec de l'eau et laisser cuire pendant 1 heure.
  • En fin de cuisson,dès que l'eau est absorbée,ajouter la moitié de la boite d'ananas coupée en petits dés et la moitié de son jus.
  • Faire mijoter quelques minutes et servir.


Photos

Lapin à l'Ananas
Lapin à l'Ananas - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Mercurey Bourgogne, Rouge
Beaumes-de-venise Provence, Blanc
Jurançon sec Sud-Ouest, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

29/10/2011

Tres bonne recette, par contre salez un peu plus qu'un peu moins sinon avec l'ananas, ça fait assez fade, goutez la sauce avant de servir et resalez si necessaire , recette que je recommande

(1) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Tarte lapin aux œufs de pâques
Tarte lapin aux œufs de pâques
10 parts
2 h 12 m
facile
3.5 / 5
Recette Gâteau lapin
Gâteau lapin
16 parts
1 h 25 m
moyen
4.1 / 5
Recette Gâteau renversé à l'ananas facile
Gâteau renversé à l'ananas facile
10 parts
1 h 5 m
facile
4.5 / 5
Recette Piña colada sans alcool rapide
Piña colada sans alcool rapide
3 parts
5 min
facile
4.4 / 5
Recette Blue hawaiian
Blue hawaiian
1 parts
10 min
facile
4.5 / 5

A lire également

Les enfants vont adorer ce gâteau lapin pour Pâques! Les enfants vont adorer ce gâteau lapin pour Pâques! Régime pamplemousse/ananas: efficace mais extrême! Régime pamplemousse/ananas: efficace mais extrême! Vous trouverez forcément le dessert parfait pour Pâques ici Vous trouverez forcément le dessert parfait pour Pâques ici

Derniers dossiers

Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet wow garanti! En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez