Faire revenir dans une casserole les oignons+ viande. Ajouter ensuite les épices + carottes et enfin la tomate.laisser mijoter ; ajouter un peu d'eau si besoin. ajouter le concentré de tomate , diluer puis verser les lentilles et couvrir d'eau
Laisser cuire à couvert en rajoutant si besoin de l'eau