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Lentilles corail aux épices indiennes
Lentilles Corail aux épices indiennes
Ingrédients
4
Coût estimé: 4.18Euros€ (1.05€/part)
Préparation
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Faire cuire les lentilles dans un quart de litre d'eau avec du sel et du curcuma pendant environ trente minutes.
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Ajouter au mélange précédent les dès de tomates, le gingembre râpé, la coriandre fraîche et faire bouillir pendant deux minutes.
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Incorporer le beurre, le cumin et le piment rouge.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 107Kcal
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Glucides: 10g
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Lipides: 4.3g
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Gras sat.: 2.3g
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Protéines: 4.5g
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Fibres: 5.3g
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Sucre: 2.4g
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ProPoints: 3
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SmartPoints:
4
Information nutritionnelle pour 1 portion (85g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Vacqueyras rouge
Vallée du Rhône, Rouge
Alsace Riesling Vendanges Tardives
Alsace, Blanc
Arbois rouge
Jura, Rouge
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