Ptitchef

Magrets de canard au miel et à la sauce soja

Une idée exceptionnellement formidable pour un repas inoubliable!!

Plat
4 parts
9 heures
25 min
facile
578 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • La veille ou 8 heures avant la cuisson, mettre le miel et la sauce sojadans un saladier, et plonger les magrets dans la préparation.
    Laisser reposer au réfrigérateur.
  • Le jour même, préchauffer le four à 190°C
  • Mettre les magrets (côté peau vers le haut) dans un plat en lesarrosant de 2 cuillères à soupe de marinade et réserver le reste.
    Mettre au four.
  • Laisser griller la peau du magret environ 15 bonnes minutes et prenant soin d'arroser les magrets avec le jus du plat.
  • Retourner le magret, ajouter la sauce et laisser cuire 10 min.
  • Ajouter la sauce.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 578Kcal
  • Glucides: 14g
  • Lipides: 27.3g
  • Gras sat.: 7.1g
  • Protéines: 68.5g
  • Fibres: 0g
  • Sucre: 15.1g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 15
Information nutritionnelle pour 1 portion (285g)
Sans oeuf
Sans fruit à coque


C cocopassions

Accord vin : Que boire avec ?

Hermitage Vallée du Rhône, Rouge
Nuits-St-Georges Bourgogne, Rouge
Minervois Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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