Magrets de canard au miel et à la sauce soja

Name: Magrets de canard au miel et à la sauce soja
Prep time: 9 h
Cook time: 25 min
Total time: 9 h 25 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 magrets de canard; 3 cuillères à soupe de miel; 75 ml de sauce soja; - sel et poivre

Une idée exceptionnellement formidable pour un repas inoubliable!!

Plat

4 parts

9 heures

25 min

facile

578 Kcal

Magrets de canard au miel et à la sauce soja

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Ingrédients

4 magrets de canard
3 cuillères à soupe de miel
75 ml de sauce soja
sel et poivre

Préparation

La veille ou 8 heures avant la cuisson, mettre le miel et la sauce sojadans un saladier, et plonger les magrets dans la préparation.
Laisser reposer au réfrigérateur.
Le jour même, préchauffer le four à 190°C
Mettre les magrets (côté peau vers le haut) dans un plat en lesarrosant de 2 cuillères à soupe de marinade et réserver le reste.
Mettre au four.
Laisser griller la peau du magret environ 15 bonnes minutes et prenant soin d'arroser les magrets avec le jus du plat.
Retourner le magret, ajouter la sauce et laisser cuire 10 min.
Ajouter la sauce.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 578Kcal

Glucides: 14g
Lipides: 27.3g
Gras sat.: 7.1g
Protéines: 68.5g
Fibres: 0g
Sucre: 15.1g
ProPoints: 15
SmartPoints: 15

Information nutritionnelle pour 1 portion (285g)

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Questions:

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Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes