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Maquereaux Sauce Tomate

Il n'y a aucune raison de s'en priver! C'est tellement délicieux!

Plat
4 parts
10 min
40 min
facile
274 Kcal
  • (3/5 - 2 votes)
  • 2
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Ingrédients

4

Préparation

  • Vider et laver les maquereaux à l'eau froide.
  • Eplucher l'oignon et le couper en gros quartiers.
  • Mettre les maquereaux dans un grand récipient, couvrir d'eau froide, ajouter le thym, une grosse pincée de sel et les quartiers d'oignons dans le court-bouillon.
  • Faire cuire les poissons dans le court bouillon froid, porter à ébullition puis cuire à léger frémissement pendant quelques minutes, retirer les poissons, conserver un peu de jus de cuisson passé.
  • Nettoyer les maquereaux, enlever toutes les arêtes la peau et autres parties indésirables. Les mélanger avec la sauce tomate..
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 274Kcal
  • Glucides: 3.6g
  • Lipides: 20.2g
  • Gras sat.: 9g
  • Protéines: 18.8g
  • Fibres: 0.9g
  • Sucre: 2.6g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 9
Information nutritionnelle pour 1 portion (114g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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