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Mijoté de boeuf à l'érable et légumes du potager

Name: Mijoté de boeuf à l'érable et légumes du potager
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 carottes; 1 rutabaga; 4 pommes de terre; 2 cuillères à soupe d'huile de canola; 1½ lb de cubes de boeuf à ragoût; 3 cuillères à soupe de farine; 2 tasses de bouillon de boeuf; ½ tasse de sirop d'érable; 2 cuillères à soupe de pâte de tomates; ¾ tasse de bière blonde; 1 tige de thym; 1 feuille de laurier; Sel et poivre au goût

Plat

4 parts

15 min

1 heure

facile

833 Kcal

Mijoté de boeuf à l'érable et légumes du potager

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 833Kcal

Glucides: 73.8g
Lipides: 18.5g
Gras sat.: 3.7g
Protéines: 84.3g
Fibres: 10.5g
Sucre: 34g
ProPoints: 21
SmartPoints: 22

Information nutritionnelle pour 1 portion (818g)

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Questions:

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Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes