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Recette de poivrons
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Omelette aux poivrons
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'ojja (ou l'omelette tunisienne)
'ojja (ou l'omelette tunisienne)
Une recette très facile, très rapide a réaliser, mais très riche en goût et en saveurs
Préparation
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Faire revenir dans l'huile d'olive l'oignon et l'ail en purée
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Ajouter les poivrons
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Laisser revenir un peu puis ajouter la tomate concentrée environ 1 cuillère a soupe rase
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Ajouter les épices puis délayer avec de l'eau
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Laisser mijoter en surveillant de temps en temps
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En fin de cuisson ajouter les œufs et les brouiller
L la cuisine facile de mymy
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Commentaires des membres:
Bravo.
Excellent! je trouve tj ce qu'il me faut ;)