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Omelette au four façon muffin

Vous disposez la garniture de votre choix dans un moule à empreintes à muffins, vous ajoutez des oeufs battus avec un peu de lait (crème, coulis de tomate...) et vous enfournez pour 20 à 25 minutes... Il ne reste plus qu'à déguster ces muffins au bon goût d'omelette soufflée accompagnés d'une salade verte ou composée et vous avez un délicieux repas complet. Vous pouvez également les servir en entrée ou en version mini en apéritif.

Plat
2 parts
10 min
25 min
facile
488 Kcal
  • Omelette au four façon muffin
  • Omelette au four façon muffin - photo 2
  • Omelette au four façon muffin - photo 3
  • (4.2/5 - 26 votes)
  • 5
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Ingrédients

2

Pour 2 personnes en plat principal, soit 6 omelettes muffins, il vous faudra :

Pour la garniture :

Coût estimé: 3.37€ (1.69€/part)

Préparation

  • Etape 1 - Omelette au four façon muffin
    Préchauffez votre four à 180°.

    Disposez dans votre moule à muffins la garniture de votre choix préalablement coupée en petits morceaux. Graissez éventuellement votre moule si celui-ci n'est pas antiadhésif.
  • Etape 2 - Omelette au four façon muffin
    Fouettez les oeufs et le lait. Salez et poivrez.

    Pour plus de facilité, nous avons réalisé cette étape directement dans notre distributeur à pâte à gâteaux ce qui permet de verser aisément notre mélange...
  • Etape 3 - Omelette au four façon muffin
    Ajoutez vos oeufs battus dans chaque empreinte en veillant à ne pas trop les remplir si vous ne voulez pas assister à l'éruption de l'Etna ou du Piton de la Fournaise ;-))
  • Etape 4 - Omelette au four façon muffin
    Enfournez pour environ 20, 25 ou 30 minutes suivant votre four et suivant la taille de votre moule...
  • Etape 5 - Omelette au four façon muffin
    Attendez quelques instants avant de les démouler. Les omelettes muffins vont dégonfler mais vous les démoulerez plus facilement.

    Servez avec une salade de votre choix.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 488Kcal
  • Glucides: 6.7g
  • Lipides: 32.8g
  • Gras sat.: 16.1g
  • Protéines: 40.2g
  • Fibres: 1.5g
  • Sucre: 5.7g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 16
Information nutritionnelle pour 1 portion (265g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

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Omelette hyper simple aux champignons, jambon et persil


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Photos

Omelette au four façon muffin
Omelette au four façon muffin - photo 2
Omelette au four façon muffin - photo 3

Questions:




Commentaires des membres:

Amel, 22/11/2019

Géniale quand mon fils rentre de l'école c'est rapide pour ma part 15 mn a suffi pour les cuires .

J'ai cuisiné cette recette (2) (0) Signaler
Roll14, 23/03/2018

Délicieux

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
23/03/2016

Tres bon

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
linda1962
linda1962, 23/03/2016

Demain ca va etre sur ma table

(1) (2) Signaler
fejriya, 23/03/2016

C'est pratique, rapide pour une personne qui n'a pas assez de temps à midi et c'est bon mais j'ai changé le jombon par des dès de poulet un délice

(2) (0) Signaler

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