Ptitchef

Omelette craquante aux coeurs de céleri et tomates

Plat
2 parts
10 min
15 min
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Préparation :

    Dans une poêle, faites revenir l’échalote émincée avec une noix de beurre, puis ajoutez un peu de sauce soja.

    Ensuite, mettre les cœurs de céleri à cuire avec le persil durant 5 minutes en remuant, à feux doux, et les morceaux de noix. Puis ajouter la tomate et le jus de tomate ainsi que de l’ail en poudre ou moulu.
    Laissez cuire durant 8 minutes, saler et poivrer et mettre du céleri en poudre et un peu de miel. Emietter dessus les crackers ou chips (au choix selon votre régime) et du basilic frais.

    Pendant ce temps, dans un bol, cassez deux œufs et battez-les avec la crème soja, sel, poivre, lait se soja et du parmesan râpé.

    Il ne vous reste plus qu’à verser les œufs sur les légumes, et à feu doux, laissez prendre l’omelette durant 5 à 10 minutes selon vos goûts ; omelette baveuse ou pas Avant de présenter, nappez le tout de quelques graines de sésame.


Accord vin : Que boire avec ?

Graves blanc Bordeaux, Blanc
Touraine sauvignon Centre - Val de Loire, Blanc
Bordeaux blanc Bordeaux, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


A lire également

Ces recettes aux tomates séchées sont les meilleures pour un été ensoleillé ! Ces recettes aux tomates séchées sont les meilleures pour un été ensoleillé ! Le coffret Moelleux et coeurs fondants des Éditions I2C! Le coffret "Moelleux et coeurs fondants" des Éditions I2C! Recettes et origines de la fête des amoureux alias Saint Valentin Recettes et origines de la fête des amoureux alias "Saint Valentin"

Derniers dossiers

Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez