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Pâtes à la carbonara

Pâtes à la carbonara bonne idée pour les jours d'été et d'hiver .

Plat
4 parts
20 min
20 min
facile
969 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 7.27 (1.82€/part)

Préparation

  • Remplir une grande casserole à moitier d'eau.
  • Mettre les pâtes dedans.
  • Dans un saladier, fouetter la crème fraîche jusqu'à ce que la crème devienne épaisse.
  • Ajouter les lardons, le sel.
  • Mélanger le tout avec une cuillère en bois.
  • Ajouter si vous voulez, un jaune œufs et du parmesan.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 969Kcal
  • Glucides: 66.6g
  • Lipides: 57.5g
  • Gras sat.: 33.2g
  • Protéines: 42.8g
  • Fibres: 3g
  • Sucre: 5.2g
  • ProPoints: 26
  • SmartPoints: 35
Information nutritionnelle pour 1 portion (323g)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque


Photos

Pâtes à la carbonara
Pâtes à la carbonara - photo 2
Pâtes à la carbonara - photo 3

Questions:




Commentaires des membres (21):

26/11/2020

S'il vous plaît appeler ça des pâtes a la crème et au lardons !

(2) (0) Signaler
08/03/2019

Je ne comprends pas pourquoi certaines recettes sont toujours modifiées et on ne donne jamais la recette originale. La "pasta alla carbonara" se compose de seulement 4 ingrédients : pâtes (type spaghettis ou liguini), pancetta, parmiggiano et oeufs, c'est tout. Votre site est censé être un site culinaire donc lorsque vous diffusez des recettes, prenez soin de chercher les recettes originelles et cessez de diffuser des recettes revisitées. Merci

(3) (0) Signaler
obelix84, 07/07/2014

Simple mais bonne

(0) (1) Signaler
19/12/2013

MERCI

(1) (0) Signaler
13/06/2013

C bon

(1) (0) Signaler
Cuistot64
Cuistot64, 28/04/2013

Facile et pas cher

(1) (0) Signaler
timirlou, 24/04/2013

Ah! Très bon, bien sûr qu'il faut ajouter le jaune d'oeuf et du parmesan, alors cette recette est complète avec lardons et crème, super bon! Poivrez un peu du poivre du moulin

(1) (2) Signaler
24/04/2013

Prefer Penne ou spaghetti que fetuccini.

(1) (1) Signaler
23/04/2013

Super

(2) (0) Signaler
23/04/2013

Plutôt que des lardons, je suppose normaux, j'utilise sooit des lardons de jambon cru, type Bayonne, ou alors des lardons de bacon, mais enfin c'est ce que je fais, ce n'est peut être pas meilleur, mais c'est ce que je préfère.

(3) (0) Signaler

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