Pigeons farcis au foie gras et ris de veau

Name: Pigeons farcis au foie gras et ris de veau
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 pigeons; Ris de veau; Maigre de veau; Lard gras; Foie gras; 1 verre de Vermouth

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Plat

3 parts

facile

40 min

Ingrédients

3 pigeons
Ris de veau
Maigre de veau
Lard gras
Foie gras
1 verre de Vermouth