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Poelée de tofu épicée aux champignons et à la tomate

Plat
4 parts
20 min
10 min
facile
229 Kcal
  • Poelée de tofu épicée aux champignons et à la tomate
  • Poelée de tofu épicée aux champignons et à la tomate - photo 2
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Ingrédients

4
Coût estimé: 4.38€ (1.1€/part)

Préparation

  • Egouttez les champignons. Emincez l’oignon et coupez le tofu en dés.

    Dans une poêle, faites chauffer de l’huile d’olive et faites-revenir l’oignon.

    Lorsque l’oignon émincé est translucide, ajoutez les dés de tofu et laissez-les dorer.

    Ajoutez les champignons, la tomate, le persil et les épices (cumin et curry). Salez, poivrez et mélangez le tout et laissez mijoter 10min.

    Servez bien chaud.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 229Kcal
  • Glucides: 15g
  • Lipides: 11.1g
  • Gras sat.: 1g
  • Protéines: 15.4g
  • Fibres: 3.8g
  • Sucre: 4.4g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 6
Information nutritionnelle pour 1 portion (267g)
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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Sauce épicée coréenne au gochujang pour bibimbap


P Popasan

Photos

Poelée de tofu épicée aux champignons et à la tomate
Poelée de tofu épicée aux champignons et à la tomate - photo 2
Poelée de tofu épicée aux champignons et à la tomate - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac blanc Sud-Ouest, Blanc
Chateauneuf-du-pape rouge Vallée du Rhône, Rouge
Vacqueyras rouge Vallée du Rhône, Rouge

Questions:






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