Poireaux au vin blanc /braised leeks with garlic and wine /??? ????? ? ?????? ?????

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Plat

4 parts

facile

45 min

156 Kcal

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C'est une excellente recette pour manger des poireaux qui sont si savoureux servis avec des pâtes. A vous de tester !

Ingrédients

• 4 poireaux
• 3 gousses d'ail
• 300 ml de bouillon de légumes
• 2 verres de vin blanc
• Quelques branches de thym
• Sel, poivre
• Huile d'olive

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Préparation

• Dans une poêle, faites revenir dans un peu d'huile, les gousses d'ail hachées, le thym et les poireaux coupés en morceaux d'1 cm environ.
• Remuez et ajoutez le vin blanc, du poivre et le bouillon.
• Recouvrir un plat de papier alu et faire cuire au four préchauffé à 180 ° pendant 35 minutes.
• Servir avec les pâtes.

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