Ptitchef

Poisson en habit de cacahuètes

Plat
4 parts
15 min
10 min
moyen
365 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 4.8 (1.2€/part)

Préparation

  • Hacher grossièrement les cacahuètes.
    Rincer et ciseler le persil, mélanger avec les cacahuètes et le beurre pour faire une pâte.
    Déposer les filets de poisson dans un plat beurré, les tartiner de pâte (persil cacahuètes).
    Saler et poivrer.
    Mettre à cuire 10minutes à four chaud à 200°C.

    Couper l'avocat en petits dès et citronnez-le pour qu'il ne noircisse pas.
    Couper également la tomate en petits dès et émincer finement l'oignon.
    rassembler le tout dans un bol et assaisonner avec l'huile d'olive et un filet de citron, saler et poivrer.

    Servir les filet avec le petit condiment et du riz.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 365Kcal
  • Glucides: 10.2g
  • Lipides: 24.3g
  • Gras sat.: 7.3g
  • Protéines: 23.3g
  • Fibres: 3.5g
  • Sucre: 2.4g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 11
Information nutritionnelle pour 1 portion (209g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf


Accord vin : Que boire avec ?

Graves blanc Bordeaux, Blanc
Touraine sauvignon Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Pinot Gris Alsace, Blanc

Questions:


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