Ptitchef

Poivrons farcis au porc épicé

Merci Lexibule !

Plat
4 parts
20 min
50 min
facile
357 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 4.9 (1.23€/part)

Préparation

  • 1) Couper une calotte sur le dessus des poivrons et réserver. Retirer les graines.

    2) Faire revenir le porc haché jusqu'à ce qu'il ne soit plus rosé. Ajouter les légumes hachés et laisser cuire 2 minutes. Retirer du feu, ajouter le riz cuit les raisins et les épices. Bien mélanger le tout en ajoutant 3/4 tasse
    de sauce tomate.

    3) Dans un plat allant au four, verser le reste de la sauce et y déposer les poivrons remplis du mélange de porc. Faire cuire au four 180°C (th.6 - 350°F) 40 minutes ou jusqu'à ce que les poivrons soient mi-tendres. Si vous désirer les gratiner, le faire au bout de 35 minutes et pas laisser plus que 5 minutes si non les poivrons deviendront trop mous.

    Source : Joanne modifier légèrement par Lexibule

    http://lesmillesetundelicedelexibule.blogspot.ca/

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 357Kcal
  • Glucides: 52.5g
  • Lipides: 9.3g
  • Gras sat.: 1.9g
  • Protéines: 14.1g
  • Fibres: 6.7g
  • Sucre: 16.2g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 12
Information nutritionnelle pour 1 portion (410g)
Sans gluten
Sans oeuf


Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages Languedoc-Roussillon, Rouge
Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Bordeaux rouge Bordeaux, Rouge

Questions:




Commentaires des membres (27):

soso1450, 11/06/2013

Bonne recette merci S&M

(0) (0) Signaler
jovero, 28/05/2013

Super bon

(0) (0) Signaler
mofi, 25/05/2013

Bonne recette

(0) (0) Signaler
24/05/2013

Super

(0) (0) Signaler
Lebop, 23/05/2013

Dans son jus, surtout sans macédoine!

(0) (0) Signaler
celtia, 23/05/2013

J'ai vraiment envie d'en manger et de faire cette reecette

(0) (1) Signaler
23/05/2013

Cette recette est un delice je vous la conseille avec une farce de poisson au fromage de chevre

(0) (0) Signaler
23/05/2013

Super super

(0) (0) Signaler
belkacem3
belkacem3, 23/05/2013

C EST BON

(0) (0) Signaler
23/05/2013

C'est succulent!!!

(0) (0) Signaler

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