Potée au chou vert.

Ingrédients

• 500 grammes de pommes de terre pour les purées.
• 500 grammes de chou vert taillé en lamelle.
• Un peu de lait.
• Du persil frais ciselé.
• 3 cuillères d'huile d'olive.
• Du gros sel moulu.
• Du poivre moulu.
• De la noix de muscade (facultatif).