Poulet au pastis et à l'aïoli votez maintenant Plat6 partsfacile1 heure Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 6 1 poulet coupé en 6 morceaux ou 6 cuisses de poulet 1 poireau 4 cuillères à soupe de sauce tomate 4 gousses d'ail le zeste d'une orange 0,5 g de safran 1 étoile de badiane (anis étoilé) 2 cuillères à soupe de pastis 50 cl de bouillon de volaille 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 4 cuillères à soupe d'aïoli