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Poulet BBQ à l'américaine

Name: Poulet bbq à l'américaine
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 6 Cuisses, hauts de cuisses ou pilons de poulet; 3 cuillères à soupe d'huile; 3 cuillères à soupe de sauce BBQ; 2 gousses d'ail hachées; 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire; 1 cuillère à soupe de cassonade; 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre ou de vin; Sel et poivre; 3 à 5 gouttes de sauce tabasco

Plat

3 parts

15 min

1 heure

facile

343 Kcal

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Ingrédients

6 Cuisses, hauts de cuisses ou pilons de poulet
3 cuillères à soupe d'huile
3 cuillères à soupe de sauce BBQ
2 gousses d'ail hachées
1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
1 cuillère à soupe de cassonade
1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre ou de vin
Sel et poivre
3 à 5 gouttes de sauce tabasco

Coût estimé: 7.38€ (2.46€/part)

Préparation

Bien mélanger la sauce. Parer le poulet en laissant la peau, mais en enlevant le surplus de gras. Bien badigeonner le poulet.
Couper les cuisses en deux, ce qui facilitera la cuisson.
Mettre le poulet dans une lèchefrite recouverte d'un papier parchemin.
Cuire à 350°F au centre du four environ 45 à 60 minutes, en badigeonnant 2 fois durant la cuisson.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 343Kcal

Glucides: 14.8g
Lipides: 22.3g
Gras sat.: 3.8g
Protéines: 17.7g
Fibres: 5.5g
Sucre: 10.3g
ProPoints: 9
SmartPoints: 11

Information nutritionnelle pour 1 portion (144g)

Sans lactose

Sans oeuf

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Questions:

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