Ptitchef

Poulet beurre de cacahouète, coco, colombo

Plat
3 parts
15 min
50 min
facile

Ingrédients

3
Coût estimé: 6.07 (2.02€/part)

Préparation

  • Dans une cocotte faire revenir des cuisses de poulet ou blanc ou les deux d'ailleurs.
    Dans un peu d'huile d'olive avec un oignon.
  • Rajouter 2/3 cuillères à soupe de beurre de cacahouète bio. Mélanger.
  • Rajouter du gingembre en poudre, 2 cuillères à soupe de colombo en poudre.
    Bien imprégner les morceaux de poulet.
  • Rajouter une boite de tomate, rajouter une brique de lait de coco, un peu d'eau chaude.
  • Couvrir et laisse mijoter au moins 40 minutes.
  • Servir avec du riz et des bananes.


Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

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