Home
Recettes
Plat
Recette de colombo
Colombo à la noix de coco
Colombo de poulet
Poulet beurre de cacahouète, coco, colombo
Poulet beurre de cacahouète, coco, colombo
Ingrédients
3
Coût estimé: 6.07Euros € (2.02€/part)
Préparation
Dans une cocotte faire revenir des cuisses de poulet ou blanc ou les deux d'ailleurs. Dans un peu d'huile d'olive avec un oignon.
Rajouter 2/3 cuillères à soupe de beurre de cacahouète bio. Mélanger.
Rajouter du gingembre en poudre, 2 cuillères à soupe de colombo en poudre. Bien imprégner les morceaux de poulet.
Rajouter une boite de tomate, rajouter une brique de lait de coco, un peu d'eau chaude.
Couvrir et laisse mijoter au moins 40 minutes.
Servir avec du riz et des bananes.
Accord vin : Que boire avec ?
Côte de Beaune-Villages
Bourgogne, Rouge
Saint Emilion
Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir
Alsace, Rouge
Questions:
Poser une question à l'auteur
Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU
Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes
Darty
Fnac
Vous allez aimer
A lire également
Derniers dossiers
Recettes