Poulet mariné au citron

Name: Poulet mariné au citron
Prep time: 1 h
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 filets de poulet (beaux); 2 jus de citron; 1 oignon; 3 cuil. à s. de moutarde forte; Sel; Poivre; Herbes de provence (romarin, thym...); Huile d'olive

Une recette très parfumée et facile à réaliser

Plat

4 parts

1 heure

15 min

facile

183 Kcal

(3.3/5 - 3 votes)
42

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Ingrédients

4 filets de poulet (beaux)
2 jus de citron
1 oignon
3 cuil. à s. de moutarde forte
Sel
Poivre
Herbes de provence (romarin, thym...)
Huile d'olive

Coût estimé: 6.07€ (1.52€/part)

Préparation

Couper les filets de poulet en dés. Dans un saladier mélanger l'huile d'olive, l'oignon coupé en petits dés, la moutarde, le jus de citron, les herbes, sel et poivre.
Incorporer les dés de poulet et laisser mariner pendant 1 h au frigo.
Dans une poêle verser un filet d'huile d'olive, le poulet et un peu de marinade, et faire cuire pendant 10 minutes env.
Servir chaud avec un peu de riz blanc et le reste de marinade.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 183Kcal

Glucides: 4.5g
Lipides: 5.7g
Gras sat.: 1.2g
Protéines: 26.8g
Fibres: 0.9g
Sucre: 1.8g
ProPoints: 4
SmartPoints: 3

Information nutritionnelle pour 1 portion (145g)

Sans lactose

Sans fruit à coque

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