Poulet mariné au citron

Préparation

• Couper les filets de poulet en dés. Dans un saladier mélanger l'huile d'olive, l'oignon coupé en petits dés, la moutarde, le jus de citron, les herbes, sel et poivre.
• Incorporer les dés de poulet et laisser mariner pendant 1 h au frigo.
• Dans une poêle verser un filet d'huile d'olive, le poulet et un peu de marinade, et faire cuire pendant 10 minutes env.
• Servir chaud avec un peu de riz blanc et le reste de marinade.