Coupez les extrémités du citron et piquez-le plusieurs fois avec une fourchette . Placez le citron à l'intérieur du poulet ainsi que les 2 cubes de bouillon.
Placez le poulet à l'intérieur du sac de cuisson spécial four et micro-ondes. Saupoudrez d'épices à barbecue. Arrosez d'un filet d'huile d'olive et de vin blanc.
Fermez le sac et piquez la partie supérieure avec une fourchette.
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