Poulet rôti au citron et au thym, pommes de terre sautées

Name: Poulet rôti au citron et au thym, pommes de terre sautées
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 poulet; Sel; poivre; Pommes de terre (selon l'appétit); 1 gros citron bio ou non traité; 1 tête d'ail brisée en gousses; Thym; Huile d'olive

Plat

4 parts

15 min

2 heures

facile

392 Kcal

Poulet rôti au citron et au thym, pommes de terre sautées

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Ingrédients

1 poulet
Sel
poivre
Pommes de terre (selon l'appétit)
1 gros citron bio ou non traité
1 tête d'ail brisée en gousses
Thym
Huile d'olive

Coût estimé: 5.31€ (1.33€/part)

Préparation

Préchauffer le four à 190°C. Saler et poivrer le poulet intérieur et extérieur.
Porter une grande casserole d'eau à ébullition. Peler et couper les pommes de terre en gros morceaux. Les mettre à cuire dans l'eau avec le citron et les gousses d'ail pendant 12 minutes. Égoutter.
Rouler le citron encore chaud dans votre paume une dizaine de fois. Farcir le poulet avec le citron, le thym et les gousses d'ail. Huiler le poulet.
Mettre les pommes de terre dans un plat puis placer le poulet par dessus et mettre à cuire 1 heure 30 en prenant soin de mélanger les pommes de terre de temps à autre pour qu'elles s'imprègnent des sucs de cuisson.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 392Kcal

Glucides: 9.2g
Lipides: 18.7g
Gras sat.: 4.6g
Protéines: 44.5g
Fibres: 1.6g
Sucre: 1.6g
ProPoints: 10
SmartPoints: 9

Information nutritionnelle pour 1 portion (225g)

Sans gluten

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes