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Queue de lotte en papillote

Name: Queue de lotte en papillote
Prep time: 10 min
Cook time: 26 min
Total time: 36 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 queue de lotte; QS de sel de Guérande; QS de poivre blanc moulu; 1 pincée de CHE Bio de citronnelle; QS de coulis de tomate; Pour l'accompagnement; 230 g de riz 3 saveurs; 4 ou 5 navets ou autres légumes; 1 pincée de CHE Bio Basilic; 100 g de crème épaisse; 1 petit pot de fromage blanc 0%; 1/2 verre doseur de coulis de tomates; 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne; sel et poivre du moulin

Plat

2 parts

10 min

26 min

facile

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12

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