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Quiche aux lardons et aux endives

Name: Quiche aux lardons et aux endives
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pâte brisée; 6 endives; 200g de lardons fumés; 2 oeufs; 20cl de crème liquide; 10cl de lait; 1 c à c de moutarde; poivre; (Préchauffé le four à 220°C.)

Plat

6 parts

15 min

45 min

moyen

404 Kcal

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Ingrédients

Ingrédients :

1 pâte brisée
6 endives
200g de lardons fumés

Pour la migaine :

2 oeufs
20cl de crème liquide
10cl de lait
1 c à c de moutarde
poivre
(Préchauffé le four à 220°C.)

Coût estimé: 6.51€ (1.09€/part)

Préparation

Dans une poêle, faire griller les lardons.
Lavez et coupez les endives en lanières de 1cm env.
Les ajoutez aux lardons et laissez revenir sur feu moyen 15min.

Disposez la pâte dans le moule à tarte.
Mettre le mélange endives-lardons.

Dans un shaker, mettre tous les ingrédients de la migaine, secouer énergiquement et versez cette préparation dans le moule.
Mettre au four préalablement chauffé pendant 45min.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 404Kcal

Glucides: 22.7g
Lipides: 29.3g
Gras sat.: 13.4g
Protéines: 11.6g
Fibres: 0.9g
Sucre: 2.9g
ProPoints: 11
SmartPoints: 15

Information nutritionnelle pour 1 portion (185g)

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

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