Mon livre de recettes
Mon compte

Mon PtitChef
- Participer
  Proposer une recetteNoter les recettesMon livre de recettes
  Menu du jour
  Recevoir le menu du jourInviter un ami à recevoir le menuDes idées de menus ?
  Contactez-nous
  Cliquez ici pour nous contacter!L'équipe PtitchefBlog Ptitchef
  Réseaux sociaux
  FacebookYoutube Instagram Pinterest TikTok
Recettes vidéo
- Nos recettes pas à pas grâce à ce format vidéo
  Carbonnade flamande
  Brioche babka
  Verrines express saumon / avocat
  Biscuits aux m&m's
Gratins
Marché d'automne
Actus
Recettes sur mesure

Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre

Quiche aux lardons et aux endives

Name: Quiche aux lardons et aux endives
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pâte brisée; 6 endives; 200g de lardons fumés; 2 oeufs; 20cl de crème liquide; 10cl de lait; 1 c à c de moutarde; poivre; (Préchauffé le four à 220°C.)

Plat

6 parts

15 min

45 min

moyen

404 Kcal

votez maintenant
34

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

Ingrédients :

1 pâte brisée
6 endives
200g de lardons fumés

Pour la migaine :

2 oeufs
20cl de crème liquide
10cl de lait
1 c à c de moutarde
poivre
(Préchauffé le four à 220°C.)

Coût estimé: 6.51€ (1.09€/part)

Préparation

Dans une poêle, faire griller les lardons.
Lavez et coupez les endives en lanières de 1cm env.
Les ajoutez aux lardons et laissez revenir sur feu moyen 15min.

Disposez la pâte dans le moule à tarte.
Mettre le mélange endives-lardons.

Dans un shaker, mettre tous les ingrédients de la migaine, secouer énergiquement et versez cette préparation dans le moule.
Mettre au four préalablement chauffé pendant 45min.

Signaler une erreur dans le texte de la recette