Quiche courgette - chèvre

Préparation

• Préchauffez le four à 200°C.
  Râpez la courgette et faites revenir avec un peu d'huile d'olive.
  Battre les oeufs, ajoutez le lait, salez et poivrer.
  Etalez la pâte et piquez légerement avec une fourchette (moi comme à mon habitude j'ai fait des tartelettes).
  Metttre sur la pâte, la courgette râpée, coupez des rondelles de chèvre et les placez dessus ensuite versez la préparation oeuf et lait.
  Enfournez 30 minutes environ.