Quiche de chèvre, poireaux et rosbeef (4.5 pts ww)

Ingrédients

• 1 pâte à petit suisse recette ici
• 2 petits poireaux
• 1 tranche de rosbeef rôti
• 30 g de chèvre en bûche allégée type "soignon"

Pour l'appareil à quiche:

• 2 petits oeufs
• 5 cuillères à soupe de crème à 15%
• sel
• poivre
• une pincée de cumin
• herbes à salade ou de Provence ou 1 cuillère à café de coriandre hachée et persil