Râgout de mouton ou plutôt d'agneau votez maintenant Plat6 partsfacile2 h 15 m Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 6 700 g à 1 kg d'épaule d'agneau (ou du collier et poitrine de mouton, 3 morceaux par personnes) 12 petits oignons 2 échalotes 2 gousses d'ails 3 cuillères à soupe de farine Eau bouillante Sel poivre Bouquet garni 2 belles tomates Pommes de terre (selon vos appétits) Beurre ou margarine (si vous avez de la panne c'est super sinon tant pis) Lingots blanc (que vous aurez laissé tremper la veille)
