Mon livre de recettes
Mon compte

Mon PtitChef
- Participer
  Proposer une recetteNoter les recettesMon livre de recettes
  Menu du jour
  Recevoir le menu du jourInviter un ami à recevoir le menuDes idées de menus ?
  Contactez-nous
  Cliquez ici pour nous contacter!L'équipe PtitchefBlog Ptitchef
  Réseaux sociaux
  FacebookYoutube Instagram Pinterest TikTok
Recettes vidéo
- Nos recettes pas à pas grâce à ce format vidéo
  Carbonnade flamande
  Brioche babka
  Verrines express saumon / avocat
  Biscuits aux m&m's
Plats en sauce
Repas de Noël
Actus
Recettes sur mesure

Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre

Reginelles aux fruits de mer et au curry thaï

Name: Reginelles aux fruits de mer et au curry thaï
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 200g paquet de pâtes reginelle ( grandes pâtes larges et dentelées); 300 g de fruits de mer ( mélange de crevettes, moules, poulpes, calamars...); 8cl de vin blanc; 1/2 pot de boursin cuisine "curry thaï"; 1 grosse échalotte; une noix de beurre salé; sel et poivre; 1 cuillère d'huile d'olive; 10 tranches de chorizo fort

Plat

2 parts

30 min

20 min

moyen

921 Kcal

Reginelles aux fruits de mer et au curry thaï

(4.7/5 - 3 votes)
13

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

200g paquet de pâtes reginelle ( grandes pâtes larges et dentelées)
300 g de fruits de mer ( mélange de crevettes, moules, poulpes, calamars...)
8cl de vin blanc
1/2 pot de boursin cuisine "curry thaï"
1 grosse échalotte
une noix de beurre salé
sel et poivre
1 cuillère d'huile d'olive
10 tranches de chorizo fort

Préparation

Faire cuire les pâtes dans de l'eau salée.
Pendant ce temps, cuire 2 minutes les fruits de mer dans l'huile d'olives dans une poêle, avec l'échalotte finement hachée, et le chorizo coupé en petits morceaux.
Ajoutez ensuite le vin et le boursin.
Quand les pâtes sont cuites, les égoutter, ajouter le beurre salé et salez et poivrez à votre convenance.
Répartir les pâtes dans les assiettes et la garniture par dessus. Servez bien chaud.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 921Kcal

Glucides: 73.9g
Lipides: 37.9g
Gras sat.: 16.4g
Protéines: 61.4g
Fibres: 3.3g
Sucre: 3.3g
ProPoints: 23
SmartPoints: 27

Information nutritionnelle pour 1 portion (394g)

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Vous allez aimer

Paella aux fruits de mer

Laurette82

Accord vin : Que boire avec ?

Meursault Bourgogne, Blanc

Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc

Montagny Bourgogne, Blanc

Questions:

Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes