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Recette de risotto
Risotto aux poissons
Risotto au thym et deux poissons
Risotto au thym et deux poissons
Risotto au thym et deux poissons ! trop facile
Bon ap' !
Ingrédients
4
Coût estimé: 7.44Euros € (1.86€/part)
Préparation
Faite bouillir 1,5 litre d’eau, ajoutez 2,5 cubes or de votre choix Hachez 1 oignon et faites revenir dans un wok avec de l’huile d’olive
Joutez 500 gr de riz à risotto, remuez jusqu’à ce qu’il devienne translucide Versez 15 cl de vin blanc, salez, poivrez, et ajoutez du thym
Versez une louche du bouillon dans le wok, remuez jusqu’à évaporation. Réitérez jusqu’à ce que le riz soit cuit.
Découpez en cubes et faites cuir 2 pavés de saumon et 1 pavé de colin, dans l’eau du bouillon
2-3 asperges et 1 gressin pour la déco
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 585Kcal
Glucides: 97.4g
Lipides: 10.8g
Gras sat.: 2g
Protéines: 24.1g
Fibres: 2.9g
Sucre: 1.1g
ProPoints: 16
SmartPoints:
16
Information nutritionnelle pour 1 portion (597g)
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Accord vin : Que boire avec ?
Graves blanc
Bordeaux, Blanc
Touraine sauvignon
Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Pinot Gris
Alsace, Blanc
Questions:
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