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Recette de risotto
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Risotto aux poissons
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Risotto au thym et deux poissons
Risotto au thym et deux poissons
Risotto au thym et deux poissons ! trop facile
Bon ap' !
Ingrédients
4
Coût estimé: 7.44Euros€ (1.86€/part)
Préparation
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Faite bouillir 1,5 litre d’eau, ajoutez 2,5 cubes or de votre choix
Hachez 1 oignon et faites revenir dans un wok avec de l’huile d’olive
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Joutez 500 gr de riz à risotto, remuez jusqu’à ce qu’il devienne translucide
Versez 15 cl de vin blanc, salez, poivrez, et ajoutez du thym
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Versez une louche du bouillon dans le wok, remuez jusqu’à évaporation. Réitérez jusqu’à ce que le riz soit cuit.
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Découpez en cubes et faites cuir 2 pavés de saumon et 1 pavé de colin, dans l’eau du bouillon
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2-3 asperges et 1 gressin pour la déco
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 585Kcal
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Glucides: 97.4g
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Lipides: 10.8g
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Gras sat.: 2g
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Protéines: 24.1g
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Fibres: 2.9g
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Sucre: 1.1g
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ProPoints: 16
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SmartPoints:
16
Information nutritionnelle pour 1 portion (597g)
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Accord vin : Que boire avec ?
Graves blanc
Bordeaux, Blanc
Touraine sauvignon
Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Pinot Gris
Alsace, Blanc
Questions:
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