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Saumon à la sauce de poisson (Nuoc mâm)

Pour changer un peu de la routine, cuisinez ce plat vietnamien de poisson pour un nouveau bonheur à savourer. C'est une recette simple et facile avec la fameuse sauce de poisson abondamment utilisée là-bas.

Plat
4 parts
10 min
30 min
facile
102 Kcal
  • Saumon à la sauce de poisson (Nuoc mâm)
  • Saumon à la sauce de poisson (Nuoc mâm) - photo 2
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Ingrédients

4
Coût estimé: 2.73€ (0.68€/part)

Préparation

  • Mariner le saumon dans cette marinade durant 1 heure.
  • Mettre dans une casserole avec la marinade et ajouter de l'eau pour recouvrir le poisson.
  • Cuire doucement une trentaine de minutes à feu doux. Servir avec du riz au jasmin.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 102Kcal
  • Glucides: 9.8g
  • Lipides: 3.6g
  • Gras sat.: 0.7g
  • Protéines: 7.3g
  • Fibres: 0.3g
  • Sucre: 8g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
Information nutritionnelle pour 1 portion (55g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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Saumon à la sauce de poisson (Nuoc mâm)
Saumon à la sauce de poisson (Nuoc mâm) - photo 2

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