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Sauce
Scampis sauce piquante
Scampis sauce piquante
Préparation
Nettoyer et couper le céleri en tronçons. Hacher les oignons et l'ail. Faire revenir le tout dans un peu d'huile d'olive.
Ajouter les tomates pelées en coupées en morceaux, le piment et le concentré de tomates. Saler.
Laisser mijoter 30 minutes sur feux doux. Rectifier l'assaisonnement.
Passer la sauce au blender ou au mixer afin d'obtenir un coulis.
Poêler les scampis décortiqués pendant quelques secondes.
Ajouter la sauce et laisser mijoter quelques minutes.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 417Kcal
Glucides: 21.4g
Lipides: 8.6g
Gras sat.: 1.3g
Protéines: 57.8g
Fibres: 11.2g
Sucre: 12.2g
ProPoints: 10
SmartPoints:
9
Information nutritionnelle pour 1 portion (541g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Photos
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