Soupe au poulet, au chou-fleur et au cari Plat4 partsfacile26 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 2 cuillères à table huile végétale ou beurre (30 ml) 2 poitrines de poulet désossées, la peau et le gras enlevés, coupées en cubes 1 chou-fleur coupé en bouquets (petit) 2 oignons hachés finement 2 gousses d'ail broyées 3 carottes coupées en petits dés 2 pommes de terre coupées en petits dés 2 cuillères à thé cumin moulu (10 ml) 2 cuillères à thé de coriandre moulu (10 ml) 2 cuillères à thé de cari (10 ml) 6 tasses de bouillons de poulet (1.5 L) 1 tasse de petits pois surgelés (250 ml) 1/4 tasse persil frais, haché (60 ml) sel poivre noir du moulin
