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Recette au céleri
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Soupe céleri/courgettes
Soupe céleri/courgettes
Cette soupe est légère et pourtant très goûteuse. A commander.
Ingrédients
4
Coût estimé: 3.61Euros€ (0.9€/part)
Préparation
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Faire revenir l'oignon émincé dans un peu d'huile d'olive dans une grande casserole.
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Ajouter l'ail finement haché et la coriandre. Ajouter le céleri coupé en petits tronçons ainsi que les feuilles.
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Puis, ajouter les courgettes et la tomate coupées en morceaux.
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Laisser cuire quelques minutes. Couvrir d'eau 50 cl environ.
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Préparer le bouillon de volaille dans 1/2 litre d'eau puis le verser sur les légumes.
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Saler et poivrer.
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Cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres et mixer.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 90Kcal
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Glucides: 6.2g
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Lipides: 4.8g
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Gras sat.: 0.8g
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Protéines: 3g
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Fibres: 4.5g
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Sucre: 5.2g
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ProPoints: 2
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SmartPoints:
3
Information nutritionnelle pour 1 portion (477g)
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Photos
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Questions:
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Commentaires des membres:
Une bonne soupe assez liquide