Soupe de légumes d'hiver au riz

Ingrédients

• 500 g de pommes de terre
• 500 g de carottes
• 500 g de poireaux
• 1 oignon
• 4 gousses d'ail
• 1 tasse de riz
• 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol
• 1 feuille de laurier
• 1 cuillère à café d'origan
• sel et poivre