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Recette de tajine
Tajine d'agneau
Tajine au gingembre
Tajine d'agneau au potimaron et épices
Tajine d'agneau au potimaron et épices
Tout simplement délicieux, pleins de saveurs et surtout on le prépare à l'avance ce qui permet de rester à table avec ses invités !
Préparation
Pelez et coupez les oignons et l'ail.
Dans une cocotte faites les revenir dans l'huile d'olive et ajoutez y la viande pour la faire dorer.
Ajoutez alors les épices et les raisins secs, mélangez. mouillez de bouillon et ajoutez les morceaux de potiron.
Laissez cuire doucement à couvert pendant 1 heure.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 349Kcal
Glucides: 18.4g
Lipides: 18g
Gras sat.: 7.2g
Protéines: 24.8g
Fibres: 5.3g
Sucre: 12.9g
ProPoints: 9
SmartPoints:
12
Information nutritionnelle pour 1 portion (506g)
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Saint Chinian rouge
Languedoc-Roussillon, Rouge
Languedoc rouge
Languedoc-Roussillon, Rouge
Cahors
Sud-Ouest, Rouge
Questions:
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