TAJINE DE BOULETTES DE VEAU AUX COURGETTES

Name: Tajine de boulettes de veau aux courgettes
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 36 boulettes de veau; 4 courgettes; une boite de tomates concassées; trois oignons; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; Epices pour tajine

Plat

4 parts

15 min

1 heure

facile

1069 Kcal

TAJINE DE BOULETTES DE VEAU AUX COURGETTES

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Ingrédients

36 boulettes de veau
4 courgettes
une boite de tomates concassées
trois oignons
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Epices pour tajine

Préparation

Faire revenir les boulettes dans l'huile d'olive pour les saisir, puis les mettre de côté.
Faire revenir les oignons à leur tour, puis verser les tomates concassées, mettre 2 cuillères à café d'épices.
Tailler les courgettes en tronçons et les ajouter.
Remettre les boulettes dans le plat à tajine et mettre au four pendant une heure et demi à 180°.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 1069Kcal

Glucides: 8.5g
Lipides: 35.4g
Gras sat.: 10.5g
Protéines: 174.9g
Fibres: 6.7g
Sucre: 7.5g
ProPoints: 26
SmartPoints: 19

Information nutritionnelle pour 1 portion (1290g)

Sans gluten

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

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Questions:

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