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Tajine de côtelettes de porc au porto et aux coquillettes

Voici un plat des plus savoureux ... le tajine ! La cuisson longue et à basse température permet la diffusion des saveurs ...

Plat
2 parts
5 min
1 h 30 m
facile
Tajine de côtelettes de porc au porto et aux coquillettes
  • (4/5 - 1 vote)
  • 33
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Ingrédients

2

Préparation

  • Dans le plat à tajine, déposez les côtelettes, l'échalote et l'ail émincés, les herbes et les coquillettes.
  • Effritez le cube de bouillon et versez de l'eau bouillant jusqu'à recouvrir les aliments.
  • Enfournez à 150°C pendant 1 heure 30 en vérifiant à mi-cuisson s'il ne faut pas rajouter un peu d'eau !
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