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Tajine de courgettes aux patates douces

Un plat qui va vous donner plaisir, car la patate douce a un goût légèrement sucré.

Plat
1 parts
8 min
45 min
facile
  • Tajine de courgettes aux patates douces
  • Tajine de courgettes aux patates douces - photo 2
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Ingrédients

1

Préparation

  • Faire gonfler les raisins dans un peu de thé.
  • Mettre l'huile à chauffer, ajouter les oignons émincés, laisser cuire 15 minutes en ajoutant un peu d'eau.
  • Allumer le four th 5.
  • Couper les courgettes et les patates en petits morceaux
  • Mettre les légumes, les raisins dans le plat de cuisson.
    Saupoudrer avec les épices, le sel et le poivre.
  • Recouvrir de papier aluminium de cuisson en le perforant.
  • Cuire pendant 30 minutes
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Tajine de courgettes aux patates douces
Tajine de courgettes aux patates douces - photo 2

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