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Tajine de poulet aux pommes de terre

Name: Tajine de poulet aux pommes de terre
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 escalopes de poulet; - 2 gros oignons; - 2 gousses d'ail; - 800 g de pommes de terre; - 2 cuillères à soupe de ras el hanout; 1 dose de safran; 1 cuillère à soupe de gingembre moulu; 1/2 botte de coriandre fraiche et persil; - 25 g de beurre à 41%; - 1 piment; 1 cuillère à café de cumin; - sel, poivre; 1 citron confit

Plat

4 parts

15 min

1 h 30 m

facile

424 Kcal

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 424Kcal

Glucides: 49g
Lipides: 8.6g
Gras sat.: 4.3g
Protéines: 32.8g
Fibres: 7.6g
Sucre: 9.2g
ProPoints: 11
SmartPoints: 12

Information nutritionnelle pour 1 portion (388g)

Sans gluten

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

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Questions:

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