Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Plat
  4. Recette au parmesan
  5. Recette au poisson et parmesan
  6. Une cocotte de poisson avec un risotto au parmesan.

Une cocotte de poisson avec un risotto au parmesan.

Plat
4 parts
10 min
17 min
facile
1121 Kcal
Une cocotte de poisson avec un risotto au parmesan.
  • votez maintenant
  • 10
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

4

Pour la cocotte :

Pour le risotto :

Coût estimé: 27.94€ (6.98€/part)

Préparation

  • Préparer le bouillon et couper les légumes en morceaux.
  • Faire cuire une vingtaine de minutes puis ajouter le poisson et laisser encore 10 minutes.
  • Egoutter les légumes et les poissons.
  • Dans une casserole, faire fondre le beurre puis ajouter la farine, bien remuer et mouiller avec le bouillon.
  • Ajouter 2 cuillères à café de concentré de tomate et napper les légumes et les poissons de cette sauce.
  • Faire cuire le riz 17 minutes en remuant régulièrement.
  • 3 minutes avant la fin, ajouter le parmesan et remuer jusqu'à la fin de la cuisson.
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 1121Kcal
  • Glucides: 113g
  • Lipides: 39.5g
  • Gras sat.: 19.1g
  • Protéines: 76.3g
  • Fibres: 6.2g
  • Sucre: 6.9g
  • ProPoints: 30
  • SmartPoints: 33
Information nutritionnelle pour 1 portion (551g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf

Vous allez aimer

YouTube

Dorade mijotée au lait coco - le plat de poisson que vous allez adorer


S Sophroch

Accord vin : Que boire avec ?

Chinon blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Graves blanc Bordeaux, Blanc
Touraine sauvignon Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Risotto aux asperges vertes et parmesan
Risotto aux asperges vertes et parmesan
4 parts
30 min
facile
5 / 5
Recette Ragoût de boeuf et pommes de terre à la cocotte minute
Ragoût de boeuf et pommes de terre à la cocotte minute
4 parts
55 min
facile
4 / 5
Recette Gyros au saumon, le sandwich grec au poisson parfait pour l'été!
Gyros au saumon, le sandwich grec au poisson parfait pour l'été!
2 parts
1 h 16 m
facile
Recette Dorade mijotée au lait coco - le plat de poisson que vous allez adorer
Dorade mijotée au lait coco - le plat de poisson que vous allez adorer
4 parts
1 h 20 m
facile
3.8 / 5
Recette Gratin de poisson, une recette simple et facile
Gratin de poisson, une recette simple et facile
6 parts
1 h 35 m
facile
4.4 / 5
Recette Croquettes de poisson au citron, pour en faire manger à toute la famille !
Croquettes de poisson au citron, pour en faire manger à toute la famille !
6 parts
20 min
facile
4.8 / 5

A lire également

Comment nettoyer les poissons? Le guide complet pour les débutants! Comment nettoyer les poissons? Le guide complet pour les débutants! Les 6 secrets pour un poisson grillé savoureux à chaque fois Les 6 secrets pour un poisson grillé savoureux à chaque fois 7 raisons de manger plus de poisson : Ses avantages pour la santé! 7 raisons de manger plus de poisson : Ses avantages pour la santé!

Derniers dossiers

Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet wow garanti! En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!

Recettes
Recettes en cocotte Risotto au parmesan Risotto Parmesan Riz Saumon Poireau Poisson Lotte Recettes de risotto au riz Risotto aux poireaux Risotto aux poissons Risotto au saumon Risotto à la lotte Recettes de riz au parmesan Recette aux poissons et saumon Recettes poireau et saumon Recette de saumon aux poireaux Recettes de poisson et riz Recettes de riz au poisson Recettes de riz au saumon Recettes poireau et poisson Poisson aux poireaux Recette au poireau et parmesan Recettes parmesan et poireau Recettes de saumon au parmesan Recette au saumon et parmesan Recettes de poisson au parmesan Recette au poisson et parmesan Recette de lotte et poissons Lotte aux poireaux Recettes de lotte et saumon

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork