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Une tarte colorée pour un début d'été : chou romanesco, chèvre frais et poulet

Plat
4 parts
12 min
40 min
facile
652 Kcal
Une tarte colorée pour un début d'été : chou romanesco, chèvre frais et poulet
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Ingrédients

4
Coût estimé: 8.13€ (2.03€/part)

Préparation

  • Étalez votre pâte à tarte puis faites la cuire à blanc 15 minutes à 180°.
  • Pendant ce temps, portez une casserole d'eau salée à ébullition.
  • Plongez y les fleurettes de votre chou romanesco 8 minutes. Égouttez, réservez.
  • Détaillez vos escalopes de poulet et dés et faites les revenir dans une poêle anti-adhésive. Réserver.
  • Préparez l'appareil de votre tarte : battez les oeufs avec du poivre et du piment d'Espelette puis ajoutez la crème fraîche.
  • Répartissez vos fleurettes de chou sur toute votre tarte.
  • Faites de même avec le poulet puis versez l'appareil par-dessus.
  • Enfin, parsemez le dessus de la tarte de fromage de chèvre frais et enfournez 40 minutes à 180°.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 652Kcal
  • Glucides: 41.2g
  • Lipides: 38.7g
  • Gras sat.: 18g
  • Protéines: 33g
  • Fibres: 9.7g
  • Sucre: 12g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 23
Information nutritionnelle pour 1 portion (596g)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

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Tarte lapin aux œufs de pâques


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