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Velouté de chou fleur et son croustillant de jambon cru

Une recette encore bien simple. Un velouté de chou-fleur et son croustillant de jambon cru

Plat
4 parts
10 min
10 min
facile
347 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 3.31 (0.83€/part)

Préparation

  • Faites cuire le chou fleur dans le bouillon. Poivrez.
  • Mixez avec de la crème, rectifier l'assaisonnement.
  • Dans une poêle, faites griller le jambon découpé en lamelles. Servez à l'assiette, décoré du jambon.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 347Kcal
  • Glucides: 5g
  • Lipides: 32.6g
  • Gras sat.: 22.5g
  • Protéines: 6.5g
  • Fibres: 2.9g
  • Sucre: 4.8g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 17
Information nutritionnelle pour 1 portion (210g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


L La Fée Maison

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc
Irancy Bourgogne, Rouge
Saint Véran Bourgogne, Blanc

Questions:






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