Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Plat
  4. Recette aux haricots
  5. Recette aux haricots et poivrons
  6. Chili con carne façon bretonne

Chili con carne façon bretonne

Un chili revisité avec une touche bretonne!

Plat
6 parts
15 min
1 h 10 m
facile
371 Kcal
Chili con carne façon bretonne
  • (3.6/5 - 7 votes)
  • 3
  • 191
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

6
Coût estimé: 10.63€ (1.77€/part)

Préparation

  • Épluchez votre carotte et taillez-la en brunoise. Faites de même avec les tomates, l'oignon et les poivrons.
    Faites revenir l'oignon dans un peu d'huile d'olive, dès que celui-ci commence à colorer, ajoutez les poivrons, la carotte et les tomates. Remuez et laissez cuire à couvert pendant une vingtaine de minutes.
  • Taillez votre andouille en médaillon d'un centimètre d'épaisseur et faites fondre le beurre demi-sel et faites saisir vos médaillons d'andouille de chaque côté et réservez.
    Coupez délicatement vos médaillons d'andouille en 9 petits carrés et ajoutez-les aux légumes.
  • Ajoutez ensuite le maïs et les haricots rouges et prolongez la cuisson de 30 bonnes minutes. Ajoutes les épices selon vos préférences, salez et poivrez si besoin.
    Dégustez bien chaud.
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 371Kcal
  • Glucides: 17.7g
  • Lipides: 18.9g
  • Gras sat.: 7.4g
  • Protéines: 28g
  • Fibres: 8.3g
  • Sucre: 7.4g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 11
Information nutritionnelle pour 1 portion (289g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Vous allez aimer

YouTube

Chili con carne mexicain


la-KiwiZine La-KiwiZine

Questions:




Commentaires des membres:

Nathalie, 27/11/2017

Bonjour,
Je mets 4 étoiles pour l'originalité de la recette proposée.
Mais Vire... c'est en Normandie, pas en Bretagne.
A bientôt !

(0) (0) Signaler
lecircee, 20/11/2017

Ah! cha alors ,pourquoi pas je vais essayer

(0) (0) Signaler
BobD, 16/11/2017

Surprenant et très original.

(2) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Chili con carne mexicain
Chili con carne mexicain
4 parts
2 h 30 m
facile
4.2 / 5
Recette Burger django au chili con carne
Burger django au chili con carne
4 parts
1 heure
moyen
Recette Aubergine panée façon escalope milanaise mais végétarienne - cuisson air fryer
Aubergine panée façon escalope milanaise mais végétarienne - cuisson air fryer
2 parts
1 h 30 m
facile
Recette Rochers maison façon ferrero
Rochers maison façon ferrero
10 parts
2 h 45 m
moyen
Recette Wrap grillé façon brunch - tortilla wrap hack
Wrap grillé façon brunch - tortilla wrap hack
1 parts
12 min
facile
5 / 5
Recette Dômes façon ferrero rocher
Dômes façon ferrero rocher
6 parts
6 h 20 m
Difficile
4.3 / 5

A lire également

Vite un repas de famille pour partager ces recettes! Vite un repas de famille pour partager ces recettes! Sublimez votre Noël avec un Pandoro farci façon sapin de fête pour Noël! Sublimez votre Noël avec un Pandoro farci façon sapin de fête pour Noël! Ceci est la meilleure façon de présenter le dessert Ceci est la meilleure façon de présenter le dessert

Derniers dossiers

Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet wow garanti! En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!

Recettes
Chili con carne Cuisine mexicaine Plat unique Recettes de chili Poivron Noisette Mais Haricot Recette aux haricots et poivrons Recette aux haricots et maïs

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork