Wok au porc et aux poivrons

Name: Wok au porc et aux poivrons
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 500g de sauté de porc; 2 pommes golden; 1 poivron rouge; 1 poivron vert; 1 gros oignon; 250 g de soja; Coriandre en graine; 1 càc de pâte de gingembre

Plat

4 parts

20 min

30 min

moyen

470 Kcal

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26

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Ingrédients

500g de sauté de porc
2 pommes golden
1 poivron rouge
1 poivron vert
1 gros oignon
250 g de soja
Coriandre en graine
1 càc de pâte de gingembre

Préparation

Faire chauffer un fond d'huile dans le wok.
Tailler en lanières les poivrons et les faire revenir dans le wok.
Émincer l'oignon et l'ajouter dans le wok.
Laisser cuire quelques minutes selon les goûts.
Ajouter le porc, lorsqu'il est cuit ajouter le gingembre et bien remuer pour que tout soit bien imprégné.
Au moment de servir, ajouter le soja, les graines de coriandre et la pomme coupée en morceaux.
Saler si besoin

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 470Kcal

Glucides: 15.4g
Lipides: 27.2g
Gras sat.: 7.4g
Protéines: 37.8g
Fibres: 4.7g
Sucre: 14.5g
ProPoints: 12
SmartPoints: 14

Information nutritionnelle pour 1 portion (350g)

Sans gluten

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Questions:

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Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes