Emincez le porc et faîtes le revenir dans un peu d'huile d'olive, une fois qu'il est cuit, ajoutez le poivron coupé en dès puis la sauce soja, le miel, le sucre, le gingembre. Laissez cuire 5 bonnes minutes. Ne salez pas ou très peu vu que la sauce soja est déjà salée. Servez bien chaud.