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Wok radis noir, carotte...woker, woker
Wok radis noir, carotte...woker, woker
Préparation
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Ail, gingembre et piment rouge frais jetés dans l'huile chaude,puis tagliatelles de carotte, morceau de radis noir.
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A la fin, une poignée de feuilles de chou chinois, une poignée de basilic grand vert.
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Une touche de noix de pécan brisées au manche de couteau.
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Éteindre le feu, ajouter les nouilles, mélanger avec quelques gouttes d'huile de sésame brune et zou.
Accord vin : Que boire avec ?
Chinon blanc
Centre - Val de Loire, Blanc
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