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Recettes au wok
Wok radis noir, carotte...woker, woker
Wok radis noir, carotte...woker, woker
Préparation
Ail, gingembre et piment rouge frais jetés dans l'huile chaude,puis tagliatelles de carotte, morceau de radis noir.
A la fin, une poignée de feuilles de chou chinois, une poignée de basilic grand vert.
Une touche de noix de pécan brisées au manche de couteau.
Éteindre le feu, ajouter les nouilles, mélanger avec quelques gouttes d'huile de sésame brune et zou.
Accord vin : Que boire avec ?
Chinon blanc
Centre - Val de Loire, Blanc
Côte-du-rhône Villages blanc
Vallée du Rhône, Blanc
Alsace Pinot Blanc
Alsace, Blanc
Questions:
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