Ingrédients: pour la mousse (version ganache montée) : 100 g de chocolat blanc 30 g de crème fraîche épaisse 50 g de brisures de framboise 12 g de beurre 3...
Ingrédients: 6 cuillères à soupe de fromage blanc 3 framboises fraiches 200 g framboises écrasées 3 cuillères à soupe de confit de cerises au chocolat 2...
Ingrédients: Pour 20 cupcakes: 2 blancs d’oeufs 100 g de farine 80 g de sucre 1 sachet de levure chimique 3 cuillères à soupe de lait le jus d'un citron 60 g de...
Ingrédients: 1) Glace à la fraise : 500 g de fraises 70 g de sucre 1/2 citron 1 yaourt nature 10 cl d'eau 2) Trifles au fromage blanc et à la fraise : Pour 4 à...
Ingrédients: Pour la pâte : 160 g de muesli 80 g de farine 80 g de beurre ramolli 60 g de cassonade 1 oeuf 1 pincée de sel Pour la garniture : 125 g de...
Ingrédients: 300 g oreillons de mirabelles 30 g beurre demi-sel 80 g sucre 2 cuillères à soupe jus de citron 200 g coulis de framboise 250 g bonne glace à la...
Ingrédients: 4 feuilles de Brick Un peu de beurre fondu Sucre glace Myrtilles 8 à 10 cuillères à soupe bien garnies Sucre cassonade Fromage blanc battu ou...
Ingrédients: 1 abaisse de pâte brisée ou sablée 750 g de fromage frais vanille ou nature ( fromage blanc épais ) 3/4 à 1 tasse de sucre 1/4 de tasse de farine...
Ingrédients: Pour 36 choux de taille respectable : 1/2 L d'eau 1 cuillère à café de sel 2 cuillères à soupe de sucre 150 g de beurre 300 g de farine 8 oeufs...
Ingrédients: 8 biscuits (type boudoirs) 5 cl de vin muscat 2 cuillères à soupe de confiture d'airelles (suédoise comme les meubles) 25 cl de custard (ou de...
Ingrédients: 250 g de fraises 70 g de sucre en poudre 1 cuillère à café de jus de citron 150 g de fromage blanc à 20% (style calin) La quantité de sirop qui...
Ingrédients: Pour 15 petits moelleux individuels : 100 g de chocolat noir 100 g de sucre roux 100 g de farine complète 100 g de poudre d’amandes 1 petit verre...
Ingrédients: 5 cuillères à soupe de flocons d'avoine 30 cl de lait 300 g de fromage blanc 1 boite de framboises au sirop (les fruits égouttés+4 ou 5 cuillère à...
Ingrédients: 200 g Coulis de framboises surgelé 300 g de dès d?ananas 1 cuillère à soupe de miel 2 cuillères à soupe Edulcorant en poudre ( ou 10 gouttes...
Ingrédients: 250 g de fromage blanc à 20% de matière grasse 120 g de crème fraîche épaisse 4 oeufs 80 g de sucre cristal 50 g de sucre glace 1 paquet de petits...
Ingrédients: 24 biscuits cuillères 20 cl de jus d'orange + 10 cl pour imbiber les biscuits 250 g de fromage blanc fouetté 20 cl de crème liquide épaisse 4...
